「高級とらふぐを身近なものに」というコンセプトの
大阪生まれのとらふぐ料理店
【ふぐ料理 玄品 自由ヶ丘】
ふぐというと敷居高いイメージがあるけど
「玄品」はとってもリーズナブル！！
プリプリコリコリのとらふぐ！
上質な身のとらふぐだけを仕入れてるそうなのでおいしい～♪
「低カロリー・高たんぱく」で身体にいい魚
「コラーゲンたっぷり」お肌ツルツル！女性に嬉しい
しかも「淡白なので胃にも優しい」
ふぐというと冬のイメージだけどコラーゲンは夏バテ予防にもなるそう
そう！ここ「玄品」は、一年中「てっちり（ふぐ鍋）」や「てっさ（ふぐの刺身）」が食べられるお店
ちなみに大阪ではふぐを「てっぽう（鉄砲）」と呼ぶ
「たまに当たる」→「弾に当たる」→「当たると死ぬ」に掛けたシャレから「てっちり(てっぽうのちり鍋）」「てっさ（てっぽうの刺身）」となったらしい
なんとなーく「てっちり」って言葉は知ってはいたけど、そんな由来があったとは！！
もちろん「玄品」では熟練の職人さんが調理してくれるので安心ですよ～
てっちりは自家製ポン酢でさっぱりと
ふぐの唐揚げもプリプリして美味☆
そしてドリンクもふぐ料理店ならでは！！
ふっくら焼き上げたふぐひれを浸した純米酒のひれ酒
香ばしい香りがたまらん～！！
ふぐから抽出した海洋性コラーゲンたっぷりのフルーティなコラーゲンサワー
お酒飲めなくてもノンアルコールでコラーゲンドリンク
これはお肌ツルツル間違いなし！
自由が丘駅正面口 徒歩1分
地図ではココ↓
ふぐ料理 玄品 自由ヶ丘
東京都目黒区自由が丘１丁目２９−１７ 夢の樹ヒルズ 地下1階
営業時間 17:00～22:00(21:00LO)
定休日 月曜日
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